廚房里面開火做飯，常年都是油膩膩的，需要經常清洗。尤其是油煙機里面每次做飯都要有大量的油煙通過，上面的油污是整個廚房中最厚重難清洗的。不想每天清洗，學會這幾招，油煙機每天都锃光瓦亮！

一、除油劑

正常廚房用的洗潔精雖然也能除油污，但只是針對鍋碗上面剛粘上的油污，遇到像家里吃火鍋，鍋碗上的油稍微重一點都清潔不干凈，更不用說是面對油膩的油煙機了。想要除掉油煙機上的油漬，還是用專門的除油劑更快速方便。

除油劑針對的就是廚房中的頑固油漬，能噴出豐富的泡沫，這樣噴灑的時候一眼就能看出哪里沒有被覆蓋。里面的表面活性劑化油效果很好，等待幾分鐘之后直接擦掉，油漬就一起不見了。用干凈的清水再擦一遍就徹底清潔完成了。

二、小蘇打加洗潔精

單純用洗潔精是達不到清除油污的效果，但是加上去油效果很好的小蘇打就簡單多了。首先小蘇打在粉末狀的時候，遇到呈液態的油是有吸附作用的，其次將小蘇打溶解之后形成的弱堿性水遇到油脂會產生分解反應。

所以如果抽油煙機上已經有油滴落的現象，可以先撒上一層小蘇打。如果沒有則從第二步開始，在噴壺中加上小蘇打、水和洗潔精制成清潔劑，然后噴在抽油煙機上，等一會再用抹布擦掉。這種方式用來擦較少的油污還是比較有效的。

不過，這種用小蘇打制成的自制清洗劑效果不會太好，面對陳年的油漬是不可能洗得干凈的，它更適合每天或者每周清潔的時候使用，如果已經是比較厚重的油污，還是用除油劑更快一些。

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